Suroviny:
- 2 hrnky nastrouhané cukety nahrubo
- 2 hrnky polohrubé mouky
- ½ hrnku cukru krupice
- ½ hrnku oleje
- 1 vanilkový cukr
- ½ balení prášku do pečiva
- 1 lžička skořice
- 2 lžíce kakaa
- 3 vejce
- 10 blum
Postup:
Všechny suroviny smíchejte ve velké míse, pokud je těsto příliš tuhé, nařeďte jej vlažnou vodou. Do plechu vložte pečící papír a poté do něj vlijte připravenou směs. Na povrch těsta poskládejte na čtvrtky rozkrájené blumy. Buchtu pečte v rozpálené troubě na 180 °C zhruba 30 až 40 minut.
Přejeme dobrou chuť!