Pavel Kříž patří mezi tvůrce, kteří v posledních letech proměnili podobu olomoucké gastronomie – stojí za interiéry restaurací Entrée, STK nebo Caffè Trieste. Dnes ale přemýšlí o architektuře úplně jinak. Frustrace z pomalého stavebního procesu ho přivedla k robotickému 3D tisku a k otázce, zda se domy jednou nebudou vyrábět spíš jako objekty než stavět tradičním způsobem.