Věděli jste, že je medvědí česnek bohatý na vitamin C? Účinky kvetoucí rostlinky jsou nižší, doporučuje se tedy sběr ještě před rozkvětem, ideálně tedy během dubna a v první polovině května.
Kde roste
Tuto zelenou bylinku najdete na vlhčích, stinných místech, kde vytváří bohaté "koberce". Nejčastěji roste v lužních a listnatých lesích, kolem potoků, řek, ale pěstuje se také jako okrasná rostlina a nachází se v zahradách a parcích.
I když není ohroženou nebo chráněnou rostlinou, je potřeba upozornit na možnost porušení zákona, a to především při jeho sběru ve zvláště chráněných územích. Proto, ať už jdete na medvědí česnek kamkoliv, vždy se chovejte šetrně k okolní přírodě. Jistotou je koupě bylinky v obchodě.
Pozor na záměnu
Často se uvádí, že medvědí česnek můžeme zaměnit s konvalinkou, která je jedovatá. Tato záměna je reálná pouze v nekvetoucím stavu. Medvědí česnek ale spolehlivě poznáte, když list rostlinky zlehka promnete mezi prsty – přesvědčí vás jemná česneková vůně...